Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật Bản – Lẩu Shabu Shabu, món ăn không thể thiếu vào những ngày đông.

Nếu đã quá chán những món ăn nhiều gia vị và dầu mỡ. Chắc hẳn bạn không thể bỏ qua món lẩu Shabu Shabu – một món ăn thanh vị. Được mệnh danh là món lẩu truyền thống cực kỳ nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào. Hơn cả thế, Shabu Shabu còn là món ăn tốt cho sức khỏe và có tác dụng làm ấm người vào những ngày đông lạnh giá.

Khi những cơn gió đông khẽ thoáng qua. Người người nhà nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức những nồi lẩu Shabu Shabu nóng hổi. Điểm thu hút của món lẩu đặc biệt này đến từ hương vị tươi ngon của thịt vẫn được giữ nguyên sau khi chế biến trong nước lẩu. Những lát thịt thượng hạng được thái mỏng. Nhúng trực tiếp vào nước dùng ngọt thanh được làm bằng một loại tảo bẹ Konbu đặc trưng. Khi ăn chấm cùng hai loại sốt mè béo bùi hoặc tương chua nồng dịu. Tạo sẽ nên một hương vị tuyệt vời và khó quên cho thực khách.

Bạn có thể biến tấu món lẩu truyền thống bằng những nguyên liệu khác nhau. hư thịt bò, gà hay heo… cùng những loại rau củ quả tươi sống.

Nếu chưa biết ăn gì vào những ngày đông này, hãy nghĩ ngay đến món lẩu Shabu Shabu bạn nhé. Đây sẽ là món ăn lý tưởng cho một buổi tối mùa đông bên những người thân yêu của bạn đấy.