Oyakodon – bát cơm tràn đầy tình yêu thương của gia đình.

Oyakodon là một món ăn có ý nghĩa về mặt tinh thần trong văn hóa của người Nhật. Và trở nên phổ biến đối với mỗi gia đình về độ dễ ăn, và dễ thực hiện.

Trong tiếng Nhật, “oya” có nghĩa là cha mẹ, “ko” là đứa con. Còn “don” là từ rút gọn của “donburi” thường dùng để nói về những món ăn để trong bát lớn. Để đồng điệu với tên gọi, hai nguyên liệu chính của món Oyakodon là thịt gà. Trứng – thể hiện được mối quan hệ tình thân gắn kết giữa đấng sinh thành và con cái..

Món ăn tưởng chừng như đơn giản, nhưng lại vô cùng bắt vị. Vẫn đủ sức chinh phục những vị khách khó tính nhất. Nhờ cách chế biến tinh tế và chất lượng trong từng nguyên liệu. Những miếng thịt gà, hành tây và trứng mềm được ninh trong nước sốt đậm đà dashi rồi đổ lên một bát cơm trắng nóng thơm ngon. Hương vị của món ăn khiến chúng ta liên tưởng ngay đến những bữa ăn đủ đầy, sum vầy và ấm cúng bên gia đình

Bạn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này tại các quán ăn, nhà hàng của Nhật, hoặc nếu có nhiều thời gian hơn. Bạn vẫn có thể tự chế biến món oyakodon ngay tại nhà đấy!