Thưởng thức món hầm “Oden” nóng hổi giữa tiết trời đông se lạnh

Mùa đông Nhật Bản không chỉ gây thương nhớ bởi vẻ đẹp mộng mơ của tuyết trắng. Thời tiếc này còn mang đến cho du khách cơ hội được nếm những món ăn ấm áp. Cực hợp gu với thời tiết lành lạnh này. Nhắc đến ẩm thực mùa đông thì không thể bỏ qua “Oden”. Món ăn truyền thống với các loại xiên que được hầm trong nước dùng từ tảo bẹ.

Đến Nhật Bản bạn sẽ dễ dàng bắt gặp “Oden” trong các cửa hàng tiện lợi . Hay ở các xe bán đồ ăn bên đường. Quầy bán “Oden” có nhiều khay nhỏ chứa các “topping” đa dạng. Để khách hàng thoải mái lựa chọn theo sở thích như củ cải trắng hầm “Daikon”, trứng, chả cá hấp “Chikuwa”, thạch “Konnyaku”, đậu phụ rán, tảo bẹ “Konbu” hay thịt gà viên “Tsukune”… Những “topping” được hầm kĩ trong nước dùng ngọt thanh tỏa mùi hương nức sẽ làm bạn “phải lòng” món ăn này ngay từ lần đầu nếm thử đấy. Chờ ngày hết Covid-19, rủ gia đình và hội bạn thân làm một chuyến du lịch để thưởng thức món ngon Nhật Bản thì còn gì tuyệt vời bằng phải không nào?