Cùng nếm thử Momiji Manju – chiếc bánh nướng nhân đậu đỏ của mùa thu Nhật Bản

Momiji Manju là một loại bánh bông lan nướng có hình chiếc lá của cây phong Momiji. Biểu tượng của mùa thu tại Nhật Bản. Đây là một đặc sản địa phương của đảo Itsukushima thuộc tỉnh Hiroshima.

Vỏ bánh được làm từ trứng, sữa, mật ong hoà quyện tạo độ mềm mịn bông xốp. Kết hợp cùng nhân ngọt từ đậu đỏ tạo nên một hương vị thơm ngon vô cùng quyến rũ. Rất được yêu thích và thường được lựa chọn làm quà tặng lưu niệm trong mỗi chuyến đi.

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua những chiếc bánh Momiji Manju này ở bất kỳ đâu tại Nhật. Ngoài những hương vị nhân đậu đỏ truyền thống. Loại bánh này còn có nhiều biến thể đa dạng đầy sáng tạo về hương vị như nhân socola, kem vani, phô mai và cả trà xanh,… cũng rất được mọi người ưa chuộng.

Nếu có cơ hội đến Nhật vào mùa thu với đầy những chiếc ảnh đẹ.Ngoài ra các bạn hãy nhớ thưởng thức chiếc bánh Momiji Manju cùng với một tách trà xanh vị đắng nhẹ. Trong lúc thưởng thức cảnh sắc lá đỏ nhé.